Menu du chef Saveurs et délices Menu à 52 € Apéritif compris

Menu à 24.00 € Menu marché (le midi uniquement) Comprenant une entrée, un plat et un dessert

Menu saisonnier Menu à 29.00 €

Repas de groupe à partir de 10 personnes Menu à 35 euros apéritif, vin et café compris

Extrait de carte
Foie gras de canard poché au vin de fronton et sa petite poire de chine confite au vieux vin
Croustillant d’écrevisses et son velouté aux spaghettis de légumes
Duo de foie gras poêlé aux fruits des bois
Poêlée de Noix de saint Jacques à la compotée de mure
Potée de la mer à la truffe noire du Quercy et son demi homard
Tournedos de bœuf au foie gras de canard poêlé
Carré d’agneau rôti aux  lamelles de truffe
Figues rôties et son pain d’épices en pain perdu
Soufflé au chocolat du chef et sa douceur à la confiture de lait

Carte des vins

Fronton Château Cahusac 12 %  2002
Gaillac Passion 13 % 2002
Corbière Domaine du Trillol 13.5 %  2000
Haut Médoc Château de la Lagune 3° cru classé 13 %  2003
Saint Emilion Château fourney grand cru classé 12.5 %  2000
Bourgogne Vosne Romanée 13 %   2003
Côte du Rhône Saint Joseph grande réserve13 %  2003